5 εύκολες φθινοπωρινές συνταγές με μπαχαρικά

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του πιο ζεστές και αρωματικές γεύσεις. Με λίγα καλά μπαχαρικά μπορείς να δώσεις διαφορετικό χαρακτήρα ακόμα και στα πιο απλά πιάτα.

🎃 Κολοκύθα φούρνου με καπνιστή πάπρικα

Κολοκύθα, ελαιόλαδο, καπνιστή πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Ψήσε στους 200°C μέχρι να ροδίσει.

🍗 Κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα & θυμάρι

Ανακάτεψε μέλι, μουστάρδα, ελαιόλαδο και θυμάρι. Άλειψε το κοτόπουλο και ψήσε στους 190°C για περίπου 25-30 λεπτά.

🥔 Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο & καπνιστό αλάτι

Πατάτες, ελαιόλαδο, δεντρολίβανο και πιπέρι στον φούρνο. Μόλις ψηθούν, πρόσθεσε λίγο καπνιστό αλάτι.

🍎 Ζεστό μήλο με κανέλα & μέλι

Κόψε μήλα, πρόσθεσε κανέλα, λίγο μέλι και προαιρετικά γαρύφαλλο. Ψήσε στους 180°C για 20-25 λεπτά και πρόσθεσε καρύδια.

🥕 Βελουτέ καρότου με τζίντζερ

Βράσε καρότα, πατάτα και κρεμμύδι. Πρόσθεσε λίγο τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι και χτύπησέ τα μέχρι να γίνει μια λεία σούπα.

Μικρές αλλαγές, μεγάλη διαφορά στη γεύση.

Ανακάλυψε τα μπαχαρικά και τα ιδιαίτερα άλατα της Baharat και δώσε στα φθινοπωρινά σου πιάτα περισσότερο άρωμα.