Το Earl Grey μαύρο τσάι είναι ένα τσάι με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα που προέρχεται από την προσθήκη εκχυλίσματος ελαίων ενός φρούτου που είναι το περγαμόντο. Είναι το κλασικό τσάι earl grey που πήρε το όνομά του από τον Βρετανό πρωθυπουργό Charles Grey, 2nd Earl Grey το 1830. Μπορείτε να το απολαύσετε προσθέτοντας μια φέτα λεμόνι που θα ξεκλειδώσει τις γεύσεις των εσπεριδοείδων που έχει.
: 4-5` min
: 100°C
: 1 γλυκού

κόκκινη κινόα 500γρ.
Τσάι του βουνού Εγχώριο μάτσο 50 γρ.
Μαύρη κινόα 500γρ.
Λάδι λευκής τρούφας 60ml
Πατέ πορτσίνι & τρούφα 85gr.
1000 τμχ Πιπέρι Τριμμένο Μερίδες 0,2gr
Τρούφα μαύρη ολόκληρη 30gr
Κινόα λευκή 500 γρ.
Φασκόμηλο Εγχώριο μάτσο
Μαύρο Σκόρδο Καθαρισμένες Σκελίδες
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ.
θαλασσινό ψιλό αλάτι 500γραμ.
Σάλτσα μανιταριών τρούφας 85gr 