Μείγμα μπαχαρικών Προβηγγίας

Μείγμα μπαχαρικών Προβηγκίας με αρωματικά βότανα.
το μείγμα εχει πάρει το όνομα του από την περιοχή της Προβηγκίας μια περιοχή στα νότια της Γαλλίας όπου φυτρώνουν βότανα της Μεσογείου (δεντρολίβανο, μαντζουράνα, ρίγανη, μάραθος, θρούμπι κα.).
Το μείγμα Προβηγκίας ταιριάζει σε ψάρι, κρέατα, ψάρια, σαλάτες, ψητά λαχανικά, κοτόπουλο, ψητό κρέας, γαλοπούλα, πατάτες, σάλτσες, σούπες και ψωμιά .
Περιέχει θυμάρι, ρίγανη, θρούμπι, ματζουράνα, δενδρολίβανο, εστραγκόν, μάραθο και μαιντανό.