Βούτυρο λευκής τρούφας 80gr. ‘Eνα ξεχωριστό βούτυρο που ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια αλλά και σούπες ή κρεατικά. Χρησιμοποιείται για για να αρωματίσει σάλτσες.
| Βάρος | 0,200 κ. |
|---|
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ.
θαλασσινό ψιλό αλάτι 500γραμ.
Βρώμη 500γρ.
Λάδι μαύρης τρούφας 60ml
Κρόκος Κοζάνης 0,5γρ. σε σκόνη
Kαρπάτσιο τρούφας 30 γρ.
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ.
θαλασσινό ψιλό αλάτι 500γραμ.
Βρώμη 500γρ.
Λάδι μαύρης τρούφας 60ml
Κρόκος Κοζάνης 0,5γρ. σε σκόνη
Kαρπάτσιο τρούφας 30 γρ.
Βούτυρο λευκής τρούφας 80gr. ‘Eνα ξεχωριστό βούτυρο που ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια αλλά και σούπες ή κρεατικά. Χρησιμοποιείται για για να αρωματίσει σάλτσες.
| Βάρος | 0,200 κ. |
|---|