Χρένο κομματάκια (Horseradish)

Χρένο κομματάκια (Horseradish)
οι ρίζες του αγριοράπανου που όταν τριφτούν χρησιμοποιούνται στην μαγειρική και δίνουν μια καυτή, πικάντικη γεύση. Aπό το χρένο παράγεται η γνωστή σάλτσα horseradish. Ταιρίαζει με σούσι και ψάρια.