Ένα ιδιαίτερο άλειμμα με έντονο χαρακτήρα μανιταριού και γεμάτη, γήινη γεύση. Η μαλακή του υφή το κάνει εύκολο στη χρήση, είτε ως άλειμμα είτε ως βάση για να δώσετε περισσότερο βάθος σε ένα πιάτο.
Δοκιμάστε το σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, κρέας ή πάνω σε μια φέτα φρυγανισμένου ψωμιού.

Kαρπάτσιο τρούφας 30 γρ. 