Πιπέρι πράσινο

Πιπέρι πράσινο με χώρα προέλευσης τις Ινδίες. Είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη αλλά πιο αρωματικό, διατηρώντας την ίδια πιπεράτη γεύση. Συλλέγεται πριν την ωρίμανση του καρπού. Ταιριάζει με κρέατα, πουλερικά και ψάρια.