Pu’erh Tea – MATCHA

Pu’erh Tea – MATCHA ή αλλιώς “fermented” (ζυμωμένο) τσάι. Παράγεται από αποξηραμένα φύλλα τσαγιού, τα οποία κατόπιν συλλέγονται, οξειδώνονται πλήρως (αφήνονται να ωριμάσουν πολύ περισσότερο καιρό από οποιοδήποτε άλλο τσάι) και στην συνέχεια υφίστανται ζύμωση.

Αποτελεί εδώ και αιώνες αναπόσπαστο μέλος της παραδοσιακής Κινεζικής βοτανολογίας, με πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Χρησιμοποιείται ευρέως για την αποτοξίνωση του οργανισμού (από τοξίνες και λίπος)
Συμβάλλει στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την κυκλοφορία του αίματος.
Μπορεί να βελτιώσει την πέψη, τη λειτουργία του στομάχου και της σπλήνας και συνιστάται για κατανάλωση μετά από βαρύ γεύμα.
Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες τονίζουν την αποτελεσματικότητά του στη μείωση της χοληστερίνης.