Σκόρδο τριμμένο Κίνας

Το σκόρδο, ένα από τα βασικά συστατικά σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Καβουρντίζοντας λίγο σκόρδο σε ελάχιστο λάδι ή βούτυρο δίνουμε ένα διαφορετικό τόνο στα φαγητά μας.