Τρούφα μαύρη ολόκληρη 30gr. Η τρούφα είναι ένα μανιτάρι περιζήτητο διεθνώς λόγω της υψηλής γαστρονομικής και θρεπτικής του αξίας. Είναι ένα υπόγειο μανιτάρι με εξαίσιο άρωμα και εκπληκτική γεύση. Χαρίζει γευστική ένταση σε ζυμαρικά, ριζότο, πατάτες, λευκά κρεατικά και ψάρι. Προστίθεται πάντα λίγο πριν το σερβίρισμα κομμένη σε λεπτές φέτες ή τριμμένη. Είναι προϊόν της ελληνικής γης από τα αρχαία χρόνια.
| Βάρος | 0,1 κ. |
|---|

Σάλτσα πορτσίνι & τρούφα 85gr.
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ.
Λάδι μαύρης τρούφας 60ml
κόκκινη κινόα 500γρ.
Ψιλοκομμένη τρούφα 30γρ.
Σάλτσα μανιταριών τρούφας 85gr
Βούτυρο λευκής τρούφας 80gr. 