Τσάι μαύρο Darjeeling FTGFOP1 RISHEEHAT

Τσάι μαύρο Darjeeling FTGFOP1 RISHEEHAT είναι χαρμάνι πολύ υψηλής ποιότητας μαύρων τσαγιών από την περιοχή του Darjeeling των Ινδιών ίσης ποιότητας και αξίας με προδιαγραφές S.F.T.G.F.O.P. Το εκχύλισμα έχει έντονη γεύση και έντονο “μπουκέτο” αρωμάτων που χαρακτηρίζει το τσάι της περιοχής.

Η ορολογία FTGFOP που εχει καθιερωθεί αφορά την ποιότητα των φύλλων και του εκχυλίσματος των τσαγιών του Assam και του Darjeeling ανάλογα και είναι μία διεθνής ονοματολογία με τα εξής αρχικά: S, F,T, G, F, O, P, που σημαίνουν :
Το S, αρχικό της λέξης supreme (εξαιρετικό) προσδιορίζει το χρώμα και το εκχύλισμα.
Τα αρχικά F, T, G, σημαίνουν F, fancy (πολύ ωραίο, φανταστικό) T, tippy (από κορυφές) G, golden (χρυσαφένιο) και προσδιορίζουν την ποιότητα των φύλλων που συλλέγονται. Δηλαδή, την κορυφή, το φύλλο που δεν έχει ανοίξει ακόμη και καλύπτεται από ένα χρυσαφένιο ή ασημένιο χνούδι.
Το F, flowery (αρωματικό) προσδιορίζει το χαρακτηριστικά δυνατό άρωμα που έχει.
Τα αρχικά O, orange (πορτοκαλί) και P, pekoe (φύλλο) προσδιορίζουν το δεύτερο και το τρίτο φύλλο που είναι και αυτά πολύ τρυφερά κι έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα.