Σπαθόχορτο ή Βαλσαμόχορτο, θεωρείται κατάλληλο βότανο για τις αλλαγές της εμμηνόπαυσης που οδηγούν σε ευερεθιστότητα και ανησυχία, ενώ είναι και πολύ καλό διουρητικό και συνίσταται για τη χώνεψη και γενικότερα την δυσπεψία.
Χρησιμοποιείται για την κατάθλιψη, το άγχος, κόπωση, απώλεια της όρεξης και προβλήματα στον ύπνο. Υπάρχουν κάποιες ισχυρές επιστημονικές αποδείξεις ότι είναι αποτελεσματικό για την ήπια έως μέτρια κατάθλιψη.

Σόδα Γερμανίας 500γρ.
Kαρπάτσιο τρούφας 30 γρ.
Λάδι μαύρης τρούφας 60ml
Φασκόμηλο Εγχώριο μάτσο
Mέλι με τρούφα 120gr.
Μπέικιν πάουντερ 200γρ.
Κρόκος Κοζάνης 0,5γρ. σε σκόνη
Σάλτσα μανιταριών τρούφας 85gr
Πατέ πορτσίνι & τρούφα 85gr.
Τσάι του βουνού Εγχώριο μάτσο 50 γρ.
Φαγόπυρο 500 γρ.
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ. 