Λάδι μαύρης τρούφας 60ml. Προϊόν με βάση το ελαιόλαδο αρωματισμένο με μαύρη τρούφα. Το λάδι τρούφας είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται στο τέλος του μαγειρέματος, παρά ως μαγειρικό λάδι. Προστίθεται σε πιάτα λίγο πριν από το σερβίρισμα, για παράδειγμα σε ριζότο, σε σούπες και σε ψάρια, ή σε συνδυασμό με ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βινεγκρέτ. Επειδή έχει εξαιρετικά δυνατή γεύση, πρέπει να χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες. Το λάδι τρούφας προσδίδει εξαιρετικό άρωμα και γεύση στο φαγητό. Το συγκεκριμένο προϊόν είναι από ελληνική μαύρη τρούφα.
| Βάρος | 0,170 κ. |
|---|

κόκκινη κινόα 500γρ.
Τσάι του βουνού Εγχώριο μάτσο 50 γρ.
Μαύρη κινόα 500γρ.
Λάδι λευκής τρούφας 60ml
Πατέ πορτσίνι & τρούφα 85gr.
1000 τμχ Πιπέρι Τριμμένο Μερίδες 0,2gr
Τρούφα μαύρη ολόκληρη 30gr
Κινόα λευκή 500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ημίχονδρο 500γραμ.
χοντρό θαλασσινό αλάτι 500γραμ.
Βούτυρο λευκής τρούφας 80gr.
Mπαλσάμικο ξύδι με λευκή τρούφα
θαλασσινό ψιλό αλάτι 500γραμ. 