Ένα ιδιαίτερο άλειμμα με έντονο χαρακτήρα μανιταριού και γεμάτη, γήινη γεύση. Η μαλακή του υφή το κάνει εύκολο στη χρήση, είτε ως άλειμμα είτε ως βάση για να δώσετε περισσότερο βάθος σε ένα πιάτο.
Δοκιμάστε το σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, κρέας ή πάνω σε μια φέτα φρυγανισμένου ψωμιού.

κόκκινη κινόα 500γρ.
Λάδι μαύρης τρούφας 60ml
Βρώμη 500γρ.
Πατέ Πορτσίνι με Μαύρη Τρούφα 85g
Kαρπάτσιο τρούφας 30 γρ.
Σάλτσα πορτσίνι & τρούφα 85gr.
Ψιλοκομμένη τρούφα 30γρ. 